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5人份
義大利扁麵500g
雞胸肉2片抓蒜末黑胡椒及鹽少許
洋菇半盒
洋蔥半顆切條
青醬3匙
起司粉
鹽
橄欖油


1.熱水加鹽放入麵條

2.起另一鍋熱油下洋蔥加點鹽煎軟
放入雞肉炒熟

3.煮熟麵條入2鍋內

4.加入青醬拌勻

5.灑些起司粉增加香氣



生菜油醋醬

橄欖油5匙
麻油少許 
糖1匙
水果醋2匙
紅酒醋2匙
白芝麻少許




 


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